美味茄子饼
春天的鲜味，春天的茄子算是头市货呀，非常的嫩！我老家有种吃法茄子饼，今天分享一下！最好用我老家那种绿皮茄子哦！ 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
-
步骤1/11
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/11
点击查看大图
食材准备，这种茄子才好吃
-
步骤3/11
点击查看大图
茄子洗净切丝 放一点点盐揉搓一下
-
步骤4/11
点击查看大图
然后洗一下，放碗里，打入一个鸡蛋，一点面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
先来搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
然后慢慢加水，感觉比酸奶稠一点就可以了，放一点点十三，一点点盐，再次搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
多用锅刷油，没有就用平底锅等等
-
步骤8/11
点击查看大图
放一勺，慢慢煎
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面
-
步骤10/11
点击查看大图
直到两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！
非常松软好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-14 · 江苏
美味茄子饼的相关分类
美味茄子饼的相关推荐
-
冬日滋补佳品:羊排山药胡萝卜汤
46975人看过 -
小茴香饺子
190943人看过 -
【宝宝辅食】家常帕尼尼
32032人看过 -
茴香饺子
84562人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6478045人看过 -
香橙蒸蛋-适合宝宝辅食
215616人看过 -
【宝宝辅食】糊塌子
28217人看过 -
凉拌笋丝
725155人看过 -
打卤面丶尖椒肉卤东北版
217771人看过 -
韭菜饺子
10720人看过 -
葱爆牛里脊
86848人看过 -
地三鲜
35638063人看过
