春天养生好汤~人参乌鸡鲍鱼汤
春天,万物复苏,正是养生的好时节。在这个生机勃勃的季节里,分享一道既美味又养生的汤品——人参乌鸡鲍鱼汤。这道汤不仅口感醇厚,而且营养丰富,非常适合春天调理身体,增强免疫力。在享受美味的同时,也滋养身心,迎接一个充满活力的春天。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
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步骤1/13
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准备好食材并处理干净。将乌鸡清洗干净,去除内脏和多余的脂肪。鲍鱼肉清洗一下。
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人参用开水提前浸泡1小时。
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步骤3/13
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将乌鸡放入锅中,放入几片生姜,加入适量的清水。
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步骤4/13
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大火煮开后,加入1勺料酒。
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步骤5/13
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撇去浮沫,捞出洗净。
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步骤6/13
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将乌鸡放入陶瓷饭锅中。
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步骤7/13
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加入1勺料酒。
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步骤8/13
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放入姜片、人参和适量清水。
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步骤9/13
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按'煲汤'模式,1个小时即可。
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步骤10/13
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在时间剩余10分钟时打开盖子。
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步骤11/13
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把鲍鱼放入,加入适量盐煮结束后焖10分钟即可。
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步骤12/13
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打开盖子,汤品开始散发出诱人的香气。将汤品倒入碗中,即可享用。
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最后一步
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鲜美好喝一碗不够啊!
人参的用量可根据个人体质和需求适量调整,如体质较虚弱者可适当增加用量。
山姆的盐磨鲍鱼肉自己宰杀的烦恼,而且口感Q弹鲜嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14 · 江苏省
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