充满春天味道的早餐
自己从老家摘的纯天然无公害的香椿 真的一点也不舍得浪费 周六的早餐就是品尝春天啦 用最鲜嫩的香椿芽尖做了炒鸡蛋 剩下的做了香椿酱, 夹馍或者拌面都太香了 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
41克
28克
34克
582
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
这是香椿苗,香椿洗干净后就入开水锅烫一下,全部变成绿色就可以捞出了,晾凉或者用干净的凉水冰一下都可以,然后就分别切碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
香椿炒鸡蛋~鸡蛋里放少许盐打散后加入香椿碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
搅匀入烧热的油里炒,倒进去稍微定型就用筷子搅一搅就可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
这是掐完香椿苗剩下的香椿,同样也是清洗干净后入开水中烫一下
-
步骤5/7
点击查看大图
香椿酱需要的食材,大蒜,辣椒面和白芝麻,还有烫了后晾凉切碎的香椿
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅中放多点菜籽油烧热,然后稍微降点温度,放入蒜末和辣椒面还有芝麻一起炒出香味,放入香椿碎翻匀,调一点生抽和盐翻匀即可,放置一会再吃更入味。
-
最后一步
点击查看大图
我还用来拌了菠菜面,真的香哪!
香椿很吸油,香椿酱要好吃油就得多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14
早餐的相关分类
早餐的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15766804人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
156123人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
189177人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
412278人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4790617人看过 -
自制大拌菜
302856人看过 -
糖醋排骨
416290人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
962862人看过 -
快手早餐/小吃——香煎孜然馒头
1173411人看过 -
油皮酱肉包
672099人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
615579人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
740105人看过