黑椒菠萝牛肉粒
菠萝和牛肉真是个完美组合,焦香嫩滑的牛肉搭配酸甜多汁的菠萝,吃起来酸甜可口,果香四溢,开胃又解腻,每一口都是味蕾的享受。
21克
2克
27克
280
千卡
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步骤1/17
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菠萝和牛肉真是个完美组合。
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牛肉焦香嫩滑,口感特别棒。
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酸甜可口的菠萝,开胃又解腻。
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无限回购山姆家这款谷饲精选特级眼肉牛排。
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步骤5/17
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油花丰腴、牛排中的王者,简单煎一下都特别好吃。
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步骤6/17
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菠萝去皮切成合适大小。
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步骤7/17
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放入盐水中浸泡20分钟备用。
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步骤8/17
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牛肉切成适合大小。
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步骤9/17
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加生抽2勺、蚝油1勺、淀粉半勺、糖半勺、黑胡椒,抓拌均匀。
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步骤10/17
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最后加入1勺食用油抓匀封住水份。
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步骤11/17
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热锅加油,放入腌制好的牛肉,中大火煎至焦褐色在翻面。
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步骤12/17
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煎制时间不能太长,六七分熟即可。
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步骤13/17
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加入菠萝块。
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步骤14/17
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翻炒至菠萝出汁,果香溢出。
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步骤15/17
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撒盐、黑胡椒粉、欧芹碎,炒均即可出锅。
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步骤16/17
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牛肉吸满菠萝的汁水,酸甜可口。
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最后一步
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做法简单,快动手试试吧。
食材大小和调味,根据自己习惯和口味适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14 · 广东省
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