东北特产~(第二种做法)猫爪子炒肉
下饭菜哦。这是第二种做法哦 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/7
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猫爪子一斤,洗净
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步骤2/7
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焯水2分钟,捞出过凉水,沥干水分
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步骤3/7
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切成小段备用
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步骤4/7
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猪肉切丝,加1勺料酒。1勺生抽,半勺花椒粉,盐少许,1勺淀粉抓匀。淋一圈油腌制15分钟
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步骤5/7
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热锅凉油,下葱姜蒜炒香。再下入腌制好的肉丝,翻炒至变色,熟透
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步骤6/7
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加入猫爪子,加1勺耗油,2勺海鲜酱油或者生抽。翻炒均匀
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最后一步
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出锅,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12 · 吉林省
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