加拿大北极虾仁彩虹炒饭

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紧致又鲜美的加拿大北极虾，搭配上黄油的奶香没想到这么配，彩椒在里面脆脆甜甜，丰富了口感和颜色，满满一大口北极虾，味道超棒！
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

加拿大北极虾仁彩虹炒饭的用料

加拿大北极虾 200g 米饭 1碗
玉米粒 40g 鸡蛋 4个
彩椒 100g 黄油 30g

加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法

#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解2

步骤2

加拿大北极虾去壳留仁。
#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解3

步骤3

碗中打4个鸡蛋，在里面加入一些黑胡椒和色拉酱，搅拌均匀。
#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解4

步骤4

锅中放入黄油融化后倒入蛋液，翻炒，盛出备用。
#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解5

步骤5

再放一块黄油在锅中融化后倒入北极虾翻炒。
#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解6

步骤6

把彩椒、玉米粒倒入，添加盐和糖调味。
#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解7

步骤7

放入米饭，翻炒均匀，最后倒入鸡蛋一同翻炒。
#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭的做法图解8

步骤8

完成。

加拿大北极虾仁彩虹炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-12 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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