凉拌莴笋
天气越来越热了,胃口也在跟着下降,大鱼大鱼吃多了容易腻味,特别想吃一些清爽解腻又开胃的凉拌菜。2元一斤特价活动买的莴笋,搭配珍选捞汁做道凉拌菜,清脆爽口、解腻下饭。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
1克
9克
25克
133
千卡
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步骤1/9
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莴笋2根,削去外皮,洗干净待用。
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步骤2/9
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将洗干净的莴笋切成条。
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步骤3/9
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放入适量盐腌制30分钟,将腌制出来的盐水挤干。
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步骤4/9
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用清水洗干净盐份,捞出沥干水份备用。
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步骤5/9
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葱洗干净切葱花,姜蒜洗干净切末备用,小米辣洗干净切碎备用。
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步骤6/9
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将腌制好的莴笋放在碗里,加入葱姜蒜末和切碎的小米辣,倒入珍选捞汁适量。(珍选捞汁的量根据个人口味和食材定)
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步骤7/9
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加白芝麻1勺拌匀即可。
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步骤8/9
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装盘上桌。
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最后一步
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清脆爽口,酸甜中带点辣味儿,开胃爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12
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