凉拌嫩胡豆
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当前正是吃嫩胡豆的季节,现剥的新鲜嫩胡豆与折儿根混合凉拌,真是绝美的爽口下饭。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
营养分析
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10克
3克
14克
159
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
嫩胡豆
250克
、
折儿根
150克
、
小米辣
2个
、
蒜末
6-8瓣
、
小葱
3根
、
珍选白灼汁
适量
、
醋
适量
、
芝麻香油
少许
、
生抽
少许
、
花椒粉
少许
、
鸡精
一丁点
、
油辣椒
少许
、
蚝油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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折儿根,小米辣,小葱花及凉拌汁调料备用。
-
步骤2/4
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锅里加水放少许盐煮嫩胡豆15分钟捞出备用。
-
步骤3/4
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淋上凉拌汁,折儿根和小米辣。充分搅拌和匀。
-
最后一步
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和匀后撒上葱花,此菜下酒又下饭,超级开胃,让你食欲大开。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12
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