麻辣鱼片
32克
218克
20克
1230
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
将鱼清理干净,鱼头、鱼骨切块,鱼肉切片,调入3勺料酒➕麻辣鱼调料里的腌料包(腌料包20克),抓拌均匀,腌制10分钟。把其他食材都处理好,备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
起锅烧油,把姜和蒜苗倒下炒香,下入麻辣鱼调料包翻炒几下,倒入2斤热水,加珍选捞汁2勺,煮沸。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入豆芽。
-
步骤4/9
点击查看大图
烫10分钟左右,捞出,放盆里。
-
步骤5/9
点击查看大图
继续放入鱼头鱼尾和鱼骨,中小火煮3-5分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
捞出放盆里。
-
步骤7/9
点击查看大图
再继续放入鱼片,中小火煮8-10分钟(10分以内)。
-
步骤8/9
点击查看大图
捞出鱼片先放盆里,过滤倒入汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
把干红辣椒和花椒粒撒在鱼上,淋上点烧开的热油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-11
麻辣鱼片的相关分类
麻辣鱼片的相关推荐
-
照烧鸡排
1297人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#法棍
3022人看过 -
云南玫瑰花宴~玫瑰蒸蛋羹
1863人看过 -
零蔗糖法棍#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
2880人看过 -
云南玫瑰花宴~玫瑰蒸肉饼
1109人看过 -
低卡营养早餐
1300人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#夏日缤纷酸辣加拿大北极虾
8024人看过 -
炖豆腐
1631人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
8704人看过 -
麻辣牛肉_晚酌
1628人看过 -
彩虹梦幻蛋黄酥
848人看过 -
#打工人的健康餐#蒜苗炒鸡蛋
5498人看过