肉夹馍(酸青瓜版)
冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片,用莳萝和洋葱进行调味,清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治,与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。
4克
50克
6克
258
千卡
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步骤1/9
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准备好食材;
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步骤2/9
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青、红辣椒去籽、去筋膜洗净切小丁;
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步骤3/9
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鸡胸肉、酸青瓜片洗净切小丁;
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步骤4/9
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切好的鸡肉丁放入容器中,倒入淀粉、生抽、老抽、料酒和盐,混合搅拌均匀后腌制20分钟;
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步骤5/9
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起油锅,放入腌制好的鸡肉丁,大火快速翻炒至变色;
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步骤6/9
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加入青、红椒丁和适量的盐,大火翻炒均匀;
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步骤7/9
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加入冠利酸青瓜片翻拌均匀后关火盛出;
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步骤8/9
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把馍放入炸锅中加热后从中间切开,不要切到底,中间夹上炒好的馅料即可享用;
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最后一步
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一口咬下去忒满足,做法简单,独特的口感让人欲罢不能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-11 · 福建省
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