吐司界的爱马仕～超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
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超级柔软拉丝的三色淡奶油吐司，自己做干净卫生，低糖更健康！色泽漂亮颜值高！ 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
淡奶油
35克
、
牛奶
115克
、
鸡蛋
35克
、
水
35克
、
新良大师日式吐司粉
260克
、
白糖
20克
、
酵母粉
3克
、
盐
3克
、
黄油
15克
、
紫薯粉
3克
、
抹茶粉
3克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把淡奶油，牛奶(预留10-20克，看状态调整)，鸡蛋，白糖放厨师机桶里，放入新良大师日式吐司粉，揉出粗膜，放入软化好的黄油，盐，酵母粉，揉出手套膜。
-
步骤2/9
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取出分三份，一份加抹茶粉揉匀，一份加紫薯粉揉匀，密封醒20分钟。擀长，翻面，从一边卷起，逐个搓成长条。
-
步骤3/9
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编成三股辫子。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-04-09
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