香椿鸡蛋饼（美味藏在细节）
春天是食香椿的季节。鸡蛋配香椿～美味佳肴就这么简单。美味全在细节中～推荐使用不粘锅。 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
43克
35克
21克
609
千卡
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步骤1/5
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爱吃鸡蛋所以多打了几个～ 鸡蛋打散备用。香椿去蒂，水开后焯水1分钟，沥干备用。
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步骤2/5
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香椿切碎，放入蛋液中。调味：放入盐2克，五香粉2克，胡椒粉2克。搅拌均匀。
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步骤3/5
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热锅下油，油热后转中小火，倒入蛋液。
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步骤4/5
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边缘凝固而表面没有凝固时，在表面撒一些黑芝麻做点缀，也可增香。底部凝固后（大约1分钟）翻面。用不粘锅更好翻面，来回反复多翻面煎几次，表面微焦更好吃哦！
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最后一步
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出锅装盘啦～忘记把有芝麻的那面朝上了哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-09 · 广东省
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