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辣子鸡

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外酥里嫩重庆辣子鸡，辣中带香超好吃！参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食做热辣滚烫的自己#

食材清单加入采购清单

鸡肉 500g

、

菜油 200g

、

姜片蒜片 10g

、

小椒 150g

、

花椒 22g

、

厨老倌麻辣鱼调料 80g

、

大葱 10g

、

小麻花 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中加入适量油，腌制好的鸡肉500g下锅炸脆后捞出
步骤2/5 点击查看大图
复炸第二次，捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
锅热加入200g菜油、10g姜片蒜片、150g小椒、22g花椒翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
加入80g厨老倌麻辣鱼调料、10g大葱、500g鸡肉、100g小麻花
最后一步点击查看大图
捞出装盘，撒上白芝麻、葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-08

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