草莓奶油纸杯蛋糕
159克
43克
85克
1874
千卡
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步骤1/15
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黄油热水软化
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步骤2/15
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软化后放入牛奶,搅拌
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步骤3/15
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筛入低筋面粉,Z字形搅拌均匀
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步骤4/15
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四个蛋清加入适量白砂糖打发
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步骤5/15
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打发至羽毛状
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步骤6/15
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搅拌好的面粉加入四个蛋黄搅拌均匀,再加入三分之一打发好的蛋清再次搅拌均匀
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步骤7/15
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将模糊倒入剩下的蛋清中搅拌均匀
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步骤8/15
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如图所示
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步骤9/15
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纸杯八分满
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步骤10/15
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使用火星人集成灶x5pro选择上下匀烤模式130度40分钟 ,烤箱预热后放入
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步骤11/15
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再转150度烤十分钟
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步骤12/15
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淡奶油加入适量白砂糖打发
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步骤13/15
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打发好放入在裱花袋中
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步骤14/15
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蛋糕放晾后,挤上奶油,装饰一下
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最后一步
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发布于 2024-04-07 · 安徽省
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