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美味低卡～鸡肉拱蛋的做法

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美味低卡～鸡肉拱蛋

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爆款轻食！鸡肉拱蛋，美味低卡，年轻人都爱！小伙伴们，今天来教大家做一道简单又美味的轻食——鸡肉拱蛋！两人份，好吃不胖，特别适合咱们年轻人。鸡肉鲜嫩多汁，鸡蛋口感滑嫩，西兰花和小番茄增添了色彩和口感，每一口都是满满的幸福感！而且低卡健康，吃了也不怕胖哦！参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食做热辣滚烫的自己#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山姆法式蒜蓉黄油鸡胸肉 2块

、

鸡蛋 2～3个

、

小番茄 8个

、

西兰花 2小朵

、

橄榄油适量

、

生抽 2勺

、

老抽 5ml

、

蚝油 5ml

、

黑胡椒粉适量

、

代糖 1克

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材并处理干净。
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋中加入少许料酒和胡椒粉打成蛋液。
步骤3/15 点击查看大图
调味料汁：2勺生抽、一丢丢老抽，半勺代糖、黑胡椒粉、1/3勺蚝油，小杯清水拌匀备用。
步骤4/15 点击查看大图
西兰花放入锅中焯水后捞出。
步骤5/15 点击查看大图
锅中加入适量橄榄油烧热，放入鸡胸肉煎二面金黄。
步骤6/15 点击查看大图
煎好的鸡胸肉切成小块备用。
步骤7/15 点击查看大图
锅中加入少许橄榄油烧热，倒入小番茄和洋葱炒出香味。
步骤8/15 点击查看大图
倒入鸡胸肉拌匀。
步骤9/15 点击查看大图
放入西兰花。
步骤10/15 点击查看大图
倒入鸡蛋液均匀铺入。
步骤11/15 点击查看大图
等待鸡蛋液凝固（中小火）。
步骤12/15 点击查看大图
倒入调味料轻轻摇匀。
步骤13/15 点击查看大图
撒上欧芹碎。
步骤14/15 点击查看大图
就可以享用啦！
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鲜香入味好吃不胖啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-07

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