凉拌北极冰山蚌
冰山蚌由于在北极冰冷、纯净的海水里长年累月的孕育,因此其肉质饱满,爽脆可口,鲜嫩美味,媲美鲜活海鲜的口感,能极大提升菜肴品质。北极冰山蚌最适合捞汁和凉拌。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
1克
5克
21克
103
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好北极冰山蚌150克,不拆包装盒直接解冻。
-
步骤2/10
点击查看大图
清水洗干净。
-
步骤3/10
点击查看大图
切成条,焯水30秒之后捞出也可以不焯水。
-
步骤4/10
点击查看大图
莴苣1根,削去外面的硬皮,切成莴苣丝,加入适量盐拌匀腌制15分钟,过凉水冲干净盐份。
-
步骤5/10
点击查看大图
葱姜蒜小米辣香菜等洗干净切碎备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
葱姜蒜小米辣放入碗里,浇点滚烫的热油激发香味。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入珍选海鲜捞汁适量,加入香菜。
-
步骤8/10
点击查看大图
洋葱1/4个,洗干净切丝备用。
-
步骤9/10
点击查看大图
将洋葱丝、北极冰山蚌肉丝、莴苣丝和珍选海鲜捞汁调料汁等食材全部混合在一起拌匀,腌制10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,原汁原味,低脂健康。
1. 莴苣丝放盐腌制,可以去除苦涩味。
2.北极冰山蚌无腥味,不用特意去腥,解冻也不要也不要直接用水浸泡或用冰箱,而是应该自然解冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-07 · 北京
凉拌北极冰山蚌的相关分类
凉拌北极冰山蚌的相关推荐
-
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
257361人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
713081人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
826482人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17843080人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
879078人看过 -
糯米蒸排骨
555447人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
247522人看过 -
雪棉豆沙
96266人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6464837人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5174717人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
360664人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
139153人看过