芦笋口蘑炒虾仁
鲜嫩多汁的口蘑虾仁搭配脆脆的芦笋，每一口都巨好吃，鲜香好吃，低卡又美味，一起来试试吧！ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
16克
92克
47克
580
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/15
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将所需全部食材备好。
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步骤2/15
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将芦笋洗净切段，口蘑去蒂洗净切块备用。
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步骤3/15
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把鲜虾剥好壳挑出虾线后洗净放入盘中。
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步骤4/15
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加入姜丝、1勺料酒、1勺鲜之绝鲜酱油和少许海盐黑胡椒碎。
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步骤5/15
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将所有调料混合抓匀腌制10分钟。
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步骤6/15
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锅中加入适量清水大火煮开后放入1勺盐和植物油，把切好的芦笋倒入锅中焯水一分钟捞出过冷水备用。
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步骤7/15
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热锅倒入植物油，摆入虾仁煎至变色。
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步骤8/15
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再将虾仁翻面继续煎至两面变色后即可盛出备用。
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步骤9/15
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锅中倒少许植物油放入蒜粒炒香。
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步骤10/15
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倒入切好的口蘑翻炒片刻。
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步骤11/15
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再倒入煎过的虾仁。
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步骤12/15
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继续倒入芦笋，再加入1勺鲜之绝鲜酱油、1勺蚝油和黑胡椒碎。
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步骤13/15
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将调料翻炒均匀即可盛出。
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步骤14/15
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将炒好的芦笋口蘑虾仁盛出盘中即可开吃啦。
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最后一步
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清甜的笋笋搭配鲜美的口蘑和虾仁，鲜香好吃，低卡又美味，一起来试试吧！
1:芦笋根部比较老会影响口感，记得要削去外皮哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-06 · 广东省
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