荠菜春卷 | 外酥里嫩的春菜
"调羹汤饼佐春色,春到人间一卷之”。 新鲜的荠菜与香浓的猪肉馅相遇,经过精心调味和恰到好处的烹饪,每一口都是春天的气息和大自然的馈赠。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/7
点击查看大图
①猪肉打成馅料②荠菜烫熟后打成馅料③香菇,春笋,姜,葱,打成馅料
-
步骤3/7
点击查看大图
三种馅料拌在一起,打入一个鸡蛋,2勺料酒,2勺芝麻油,2勺盐,2勺十三香,2勺耗油。搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒香馅料,放凉备用
-
步骤5/7
点击查看大图
包裹春卷,方法见上方视频
-
步骤6/7
点击查看大图
油热下春卷,两面煎至金黄色
-
最后一步
点击查看大图
开动!
锅中油温升至筷子插入时有小泡泡冒出的状态,将春卷放入锅中,小火慢慢炸制,直至两面均呈金黄色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-06
荠菜春卷的相关分类
荠菜春卷的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)
155797人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3302708人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11315892人看过 -
青椒炒茄子
8996509人看过 -
地三鲜
35046547人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5897697人看过 -
红烧冬瓜
52486402人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25363375人看过 -
双皮奶
6055111人看过 -
宫保鸡丁
1376313人看过 -
茄汁大虾
31101732人看过 -
冬瓜丸子汤
31507504人看过