椰皇面包
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步骤1/11
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面包揉至完全扩展阶段30℃醒发1-1.5小时。
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步骤2/11
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分割80克一个小剂子30℃松弛30分钟。
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步骤3/11
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小剂子擀薄。
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步骤4/11
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翻面两边对折。
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步骤5/11
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收口捏紧。
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步骤6/11
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放入模具醒发1小时。
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步骤7/11
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醒发好的面团表面刷蛋液。
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步骤8/11
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中间割一刀。
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步骤9/11
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挤上椰蓉馅。
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步骤10/11
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烤箱提前预热倒数第二层上火200℃下火190℃烤15分钟。
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最后一步
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美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-06 · 辽宁
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