早餐饼--奶香盘阳饼
39克
75克
439克
2194
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
取出面粉放入无油无水盆中。
-
步骤2/19
点击查看大图
泡打粉5克。
-
步骤3/19
点击查看大图
酵母5克。
-
步骤4/19
点击查看大图
白糖50克。
-
步骤5/19
点击查看大图
黄油20克。
-
步骤6/19
点击查看大图
所有干料放入面粉中用筷子搅均匀,多次少量往面里加牛奶用筷子搅成面絮。
-
步骤7/19
点击查看大图
和成面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。
-
步骤8/19
点击查看大图
准备点油酥(就是干面加熟油就行了)。
-
步骤9/19
点击查看大图
用擀面杖擀成5毫米左右厚度的长方型面片,刷上油酥。
-
步骤10/19
点击查看大图
用双手从一头卷到另一头,尽量卷紧点,尾部刷点水进行沾连。
-
步骤11/19
点击查看大图
用刀切片,厚度1.5厘米左右。
-
步骤12/19
点击查看大图
用手轻轻压一下,整一下形状。
-
步骤13/19
点击查看大图
盖上保鲜膜进行醒发,这个时间可以去做点咸菜和汤。
-
步骤14/19
点击查看大图
大约醒发50分钟左右,大约发制一倍大。
-
步骤15/19
点击查看大图
起锅烧油,放入发好的饼胚。小火烙制需盖锅盖。
-
步骤16/19
点击查看大图
一面烙制金黄翻面,烙另一面。
-
步骤17/19
点击查看大图
喜欢火大点的就多烙一会,喜欢火小的就少烙一会,根据自己口味进行调整。
-
步骤18/19
点击查看大图
有层次不沾连。
-
最后一步
点击查看大图
用手撕着吃,奶香味实足,外酥里软太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-06 · 辽宁省
早餐饼的相关分类
早餐饼的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
4790088人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
155518人看过 -
低脂早餐饼的另一种做法(一次做三天的冷藏保存)
1203558人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
138184人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5200135人看过 -
美味早餐厚松饼
1669900人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10892286人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
752295人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8329672人看过 -
油皮酱肉包
671725人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
218679人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
765225人看过