雪菜豆瓣青虾汤
这个菜在我老家就是个神仙菜!春天的雪菜刚刚长起,非常鲜嫩,在我老家,腌制好的雪菜叫盐齑,有句俗话,三天不吃盐齑汤,腿肚子里酥旺旺,感觉没有力气,再放入春天特有的蚕豆豆瓣和青虾,那个汤就是个神仙汤啦! 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
11克
26克
5克
217
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/9
点击查看大图
食材准备,雪菜摘洗干净,切碎,放一点盐揉搓一下,半个小时后洗净挤干
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅,放菜籽油
-
步骤4/9
点击查看大图
油热,放入雪菜,快速煸炒
-
步骤5/9
点击查看大图
放入豆瓣,煸炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
放入青虾
-
步骤7/9
点击查看大图
适量水没过食材,大火烧开
-
步骤8/9
点击查看大图
放一点点盐,尝尝味道根据自己口味微调,出锅
-
最后一步
点击查看大图
非常鲜美的一个汤!
无需放味精哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-04
雪菜豆瓣青虾汤的相关分类
雪菜豆瓣青虾汤的相关推荐
-
皮薄鲜美爆汁❗️普罗旺斯牛肉包! #春天的鲜味#
165702人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
496748人看过 -
#春天的鲜味#番茄炖牛腩汤
168711人看过 -
#女神野餐记#豆沙糯米卷
211339人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
238111人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5361846人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
341661人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8331859人看过 -
#养生打卡#养生甜汤,银耳雪梨红枣甜汤
164200人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9905128人看过 -
炸酥肉
302551人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
260006人看过