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椰香紫米面包

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超级美味的椰香紫米包，表面的椰蓉酱刚烤好是酥脆的，放置一晚回油后是油润的，是另外一种别样的口感。不喜欢带馅儿的面包可以不包夹馅儿，一样好吃。 烫种做法：100克高筋粉加110克开水拌匀，冷藏一夜效果更佳，着急的话一个小时就可以用。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单 加入采购清单
面团：
、
高筋面粉 500克
、
水 270克
、
黄油 30克
、
鸡蛋 1个
、
盐 6克
、
炼乳 20克
、
奶粉 25克
、
干酵母 5克
、
淡奶油 50克
、
牛奶 220克
、
烫种 50克
、
紫米馅儿：
、
紫米 100克
、
白糯米 100克
、
水 200-230克
、
糖 40克
、
炼乳 30克
、
椰蓉酱：
、
鸡蛋 50克
、
糖 25克
、
玉米油 100克
、
椰蓉 25克
、
奶粉 8克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-04 · 辽宁省

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