香椿拌豆腐
老家门前有一棵香椿树，是母亲种的，每到春天，漏出嫩芽，香气扑鼻，摘下可以腌，可以炒，可以凉拌，在物质匮乏的年代，美味香椿拌豆腐，一清二白，爽口鲜香 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
37克
18克
30克
499
千卡
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步骤1/5
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处理香椿：洗净，倒入开水，泡1分钟，捞出，放凉水中浸泡片刻，挤干水分，切碎
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步骤2/5
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小米椒、葱洗净，剁碎
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步骤3/5
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豆腐切丁，开水中煮1分钟
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步骤4/5
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豆腐、香椿放在盘底，小米椒、葱放上面
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最后一步
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放上盐，花生油烧热，浇在葱末小米辣椒上，淋入香油，搅拌均匀，即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-04
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