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养生健脾之山药红枣发糕的做法

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养生健脾之山药红枣发糕

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春天可以多吃点山药，补脾养胃，生津益肺，滋润皮肤，老人孩子都适合吃参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

红枣 30颗

、

铁棍山药 300克

、

鸡蛋六个

、

面粉 500克

、

牛奶 100毫升

、

酵母粉 5克

、

葡萄干适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药去皮切段，（记得戴手套去皮哦，这个浆液沾到手上很痒的）
步骤2/9 点击查看大图
山药段和红枣一起放料理机搅打成泥
步骤3/9 点击查看大图
红枣山药泥倒出装盆，加入鸡蛋，牛奶，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入面粉，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入酵母粉搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
盖上锅盖放置一旁醒发
步骤7/9 点击查看大图
醒发好的面里面是蜂窝状，用筷子顺着一个方向搅动排气
步骤8/9 点击查看大图
准备一个干净的碗，里面刷一点油倒入面糊，撒上红枣，葡萄干，黑芝麻冷水上锅继续醒发十分钟开火蒸
最后一步点击查看大图
水开算时间，蒸20分钟到30分钟就可以了

小贴士

山药削皮一定要戴手套啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-03 · 安徽省

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