香迷糊了！新手友好香妃蛋糕，简单易做不掉皮不用卷
椰香味浓郁的香妃蛋糕教程来啦 不用卷特别适合烘焙新手入门 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
104克
46克
104克
1013
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/14
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5个鸡蛋全打进玻璃碗，然后蛋清蛋黄分离
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步骤2/14
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重新拿个玻璃碗装入40克玉米油+55克牛奶，搅拌均匀
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步骤3/14
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筛入65克低筋面粉，搅拌到看不到干面粉
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步骤4/14
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再加入刚刚的蛋黄，继续搅拌到流动的面糊
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步骤5/14
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拿出冷冻好的蛋清，加入几滴柠檬汁去腥
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步骤6/14
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一次性加入45克白砂糖
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步骤7/14
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使用顺然打蛋器高速打发蛋白
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步骤8/14
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取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，搅拌至混合均匀
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步骤9/14
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再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
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步骤10/14
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把面糊倒入28*28的烤盘，震出小气泡
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步骤11/14
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表面涂上均匀的沙拉酱，在撒上一层椰蓉
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步骤12/14
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送入预热好的烤箱，烤箱上下火150度30分钟
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步骤13/14
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蛋糕晾凉后盖上油纸，翻过来撕掉油纸
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最后一步
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涂上沙拉酱，涂抹均匀，从中间切开，两片叠在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-03
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