枣香浓郁｜红糖枣糕
街边开了一个卖枣糕的店铺，每天路过都会闻到枣香，勾起了想吃的欲望，回家就用刚入手的高比克5a风平一体烤箱烤起来，烤出的枣糕松软细腻，比买的还好吃 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
275克
118克
676克
5400
千卡
这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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准备好食材
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枣泥里加入玉米油
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步骤3/14
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用打蛋器搅打至油和红枣泥充分融合
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步骤4/14
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鸡蛋打入盆中，加入红糖
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步骤5/14
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隔水加热并不断搅拌直到红糖融化
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步骤6/14
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红糖融化后，加入细砂糖
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步骤7/14
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开高速档
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步骤8/14
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打发到鸡蛋液变得非常稠厚、蓬松，体积明显变大
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步骤9/14
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红枣泥倒入蛋液里，然后继续高速搅至充分混合均匀
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步骤10/14
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过筛的泡打粉和面粉倒入蛋液里
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用刮刀搅拌使面粉和蛋液充分混合均匀
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面糊挤入模具里震两下，震出大气泡，表面撒核桃仁、瓜子仁、耐高温巧克力豆
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步骤13/14
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烤箱提前预热，选择风炉模式，150烤40分钟
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最后一步
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蓬松暄软，满满的枣香味，一口气能炫两三个
没有5a烤箱的时候烤面糊不敢打多了，总是不够吃，这下选择风炉模式，可以多层同烤，一次出的成品够几天的早餐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-02 · 山西省
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