藜麦柠檬鸡排沙拉拼盘

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春季低卡减脂餐继续跟着山姆享“瘦”美食低卡减脂红藜麦柠檬鸡排搭配沙拉菜奶酪粒柠檬鸡酸酸甜甜的柠檬香… 外皮酥脆肉质鲜美弹牙周末在家复刻淋上酱汁快捷上桌… 沙拉菜丰俭由人随心安排搭配山姆原味挂耳黑咖啡好吃不胖哦… 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食做热辣滚烫的自己#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

红藜麦 100克

、

鸡腿肉 4块

、

苦菊沙拉菜 1把

、

kiri奶酪 5粒

、

车厘茄数粒

、

柠檬 1个

、

蓝莓果粒 7粒

、

鹰嘴豆数粒

、

去皮扁桃仁适量

、

、

挂耳咖啡 1袋

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
看制作好的藜麦柠檬鸡排沙拉拼盘就是这样子的非常美味搭配个挂耳咖啡好吃不胖哦…
步骤2/10 点击查看大图
山姆会员店这款红藜麦头天晚上冲洗干净泡发过夜第二天接着冲洗干净保持中小火煮制着大约30分钟左右煮制熟关火闷着…
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自然冷却后捞出来控干水分…
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鸡琵琶腿剔骨鸡腿肉冲洗干净用厨房纸巾擦掉水分两面粘粉进行煎制锅里放特级初榨橄榄油姜片煎制两面金黄色…
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调制一个酸甜口味的酱汁（加上鲜柠檬汁和柠檬皮削{只取柠檬皮的黄色部分的削}和柠檬浓缩汁调制加适量的水盐糖再加点芡粉）淋入锅里小咕嘟…
步骤6/10 点击查看大图
两面翻动均匀的包裹上酱汁收汁关火出锅装盘…
步骤7/10 点击查看大图
取一块柠檬鸡排苦菊沙拉菜车厘茄 kiri奶酪粒等沙拉食材…
步骤8/10 点击查看大图
煮熟的红藜麦摆盘鹰嘴豆柠檬鸡排切块苦菊菜垫底接着随意添加小番茄奶酪粒蓝莓果粒…
步骤9/10 点击查看大图
扁桃仁片碎然后沙拉0脂肪油醋汁摇匀放到小碗里添加鲜柠檬汁+蜂蜜+黑胡椒研磨少许味道更佳拌匀淋沙拉上就可以开吃了…
最后一步点击查看大图
鸡排淋点酱汁搭配个山姆挂耳黑咖啡好吃不胖哦喜欢的友友们试试看…