炸油饼儿
其实还是自家炸的油饼儿好吃,外面的吃着咸,自己做最大的好处就是可以控制咸度,还能保证用油,外面的不太敢说人家是啥油。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
28克
28克
152克
958
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉+酵母+盐,加水和成比烙饼面偏软的软面团,薄薄抹层油,盖上保鲜膜醒发半小时以上,揪成小剤子,面板粘油,剤子成按压擀成圆片状,中间用刀划出切口。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油,七成热油温把擀好的饼胚子放进去,炸至浮起翻面再炸一下,喜欢吃脆的可以多炸会儿。
-
步骤3/4
点击查看大图
炸出的油饼儿松软有嚼劲。
-
最后一步
点击查看大图
香酥可口。
油别太热,太热就炸糊了。
和面时候也可以加个鸡蛋或者有泡打粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-01 · 北京市
炸油饼儿的相关分类
炸油饼儿的相关推荐
-
炸葱油饼#年味十足的中式面点#
1795176人看过 -
油饼
201704人看过 -
小小油饼
129673人看过 -
炸油饼
2348821人看过 -
关中家常小吃-油饼
107627人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1385955人看过 -
油皮酱肉包
677987人看过 -
秒杀早点铺的酥炸油饼
568749人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
688398人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
252079人看过 -
炸油饼
500798人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
565758人看过