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家庭版手作青团

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飘天天
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食材清单 加入采购清单
1小时以上
面团用料：
、
鼠曲草 155g
、
食用小苏打 1g
、
清水（打鼠曲草的水） 200g
、
糯米粉 250g
、
澄粉 70g
、
100℃开水 136g
、
细砂糖 15g
、
食用油 15g
、
馅料：
、
肉松 100g
、
鲜咸鸭蛋 10个
、
沙拉酱 80g
、
高度白酒 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

tips:我做的因为还有准备豆沙，所以皮子不大够用，只包蛋黄肉松的宝子可以把皮子弄厚一些，我用的40g皮家人说太薄啦！每次吃前蒸一下，真的很软糯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-01

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