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腊肉炒冬笋的做法

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腊肉炒冬笋

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腊肉 1块

、

冬笋 3个

、

蒜苗 2根

、

小米辣 3个

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/2
1.冬笋切片，2.开水中加适量盐，下入冬笋焯水3分钟，滤干备用3.利用热水煮腊肉清洗赶紧。
最后一步
1.腊肉洗好变软直接切片，2.腊肉肥肉下锅，煸炒出油脂，3.下入蒜片、小米辣炒香4.放入冬笋片、剩下的腊肉瘦肉片翻炒，5.加入生抽、耗油调味，下入蒜苗炒至断生即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-31 · 山东省

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