包菜番茄牛腩
294克
175克
28克
3431
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
辅助食材,也可以用番茄代替番茄罐头。
-
步骤2/16
点击查看大图
牛腩提前冷水下锅加姜片和小葱、料酒煮好。
-
步骤3/16
点击查看大图
调酱汁:生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺
-
步骤4/16
点击查看大图
先炒洋葱
-
步骤5/16
点击查看大图
洋葱炒制透明状态再倒入番茄罐头
-
步骤6/16
点击查看大图
混合后撒少许盐,如汤汁少可加适量清水。炒后取出放一旁待用
-
步骤7/16
点击查看大图
另起锅冷油加冰糖
-
步骤8/16
点击查看大图
小火熬制糖化并出褐色
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入牛腩翻炒
-
步骤10/16
点击查看大图
再倒入干料
-
步骤11/16
点击查看大图
再混合倒入洋葱番茄
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入酱汁并适当添加清水摸过食材就好,大火煮开转中火炖40-1小时
-
步骤13/16
点击查看大图
当牛肉软烂后再倒入卷心菜,翻拌均匀后盖盖子小火焖煮,菜叶变软就可关火。切记不要提早下过菜叶,不然炖煮久菜叶太烂口感不好
-
步骤14/16
点击查看大图
煮成图上样子就可关火
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
搭配米饭很nice
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-31 · 湖南省
包菜番茄牛腩的相关分类
包菜番茄牛腩的相关推荐
-
番茄牛腩
5783164人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46978712人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
370961人看过 -
竹笋炒牛肉
598269人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
893853人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
212109人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11089301人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
746696人看过 -
擂椒皮蛋
895257人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
301108人看过 -
汤汁浓郁酸甜开胃,汤汁拌米饭好吃到停不下来!番茄牛腩汤
45106人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
764018人看过