白汁河豚
阳春三月，河豚最肥美的季节，今天get扬中白汁河豚家庭做法！ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/10
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葱姜油熬起来
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步骤2/10
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捞出葱姜，公河豚油小块下锅，一起熬香
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步骤3/10
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熬至这样的成色
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步骤4/10
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加热水，少许葱姜大段，料酒
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步骤5/10
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锅烧开后放入河豚鱼肉
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步骤6/10
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大火半小时后放入鱼皮
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步骤7/10
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15分钟后，鱼皮煮至筷子能扎破
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步骤8/10
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放入母河豚的油
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步骤9/10
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按各人口味加入适量盐，少许糖提鲜
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最后一步
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静待盛盘
河豚鱼料理要注意去河豚眼，河豚皮开水烫去黏膜，血水冲洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-30
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