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奶香杏仁酥的做法

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奶香杏仁酥

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黄油 70克

、

糖粉 30克

、

蛋液 35克

、

低筋面粉 110克

、

奶粉 20克

、

蛋黄一个

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油室温软化，倒入糖粉，打发到体积膨胀，颜色变浅；
步骤2/6 点击查看大图
分3次倒入蛋液，搅打均匀
步骤3/6 点击查看大图
筛入低筋面粉和奶粉，搅拌成团
步骤4/6 点击查看大图
然后分成9克一个，团成圆形，轻轻压扁放在烤盘上；
步骤5/6 点击查看大图
表面刷一层蛋黄液，放一片杏仁片；
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱170度烤20分钟，放凉可以吃喽，香酥掉渣奶香一口酥，快去试试呀；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-30

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