是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五花肉酱焖茄子，贼下饭菜的做法

点击查看大图

五花肉酱焖茄子，贼下饭菜

浏览 11.0万 · 收藏 3462

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

大茄子 1个

、

五花肉根据个人喜好

、

大蒜姜适量

、

盐少许

、

食用油少许

、

水少许

、

黄豆酱 5勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
茄子洗净
步骤2/15 点击查看大图
切大块
步骤3/15 点击查看大图
五花肉
步骤4/15 点击查看大图
切肉丁
步骤5/15 点击查看大图
姜蒜备用
步骤6/15 点击查看大图
热锅冷油
步骤7/15 点击查看大图
五花肉提前炒香出油
步骤8/15 点击查看大图
耗油，黄豆酱，生抽调味
步骤9/15 点击查看大图
翻炒变色，灵魂之汁
步骤10/15 点击查看大图
放茄子翻炒，都粘裹上酱汁
步骤11/15 点击查看大图
放入清水沫过即可
步骤12/15 点击查看大图
一点盐调味
步骤13/15 点击查看大图
大火20分钟
步骤14/15 点击查看大图
汤汁浓稠，茄子软烂即可
最后一步点击查看大图
出锅收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-29

换个做法

五花肉酱焖茄子的相关分类

荤菜马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹更多

五花肉酱焖茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许