超级送饭~烟笋炒腊肉
-
步骤1/11
点击查看大图
姜切片蒜切片辣椒️切粒分别处理如图。
-
步骤2/11
点击查看大图
螺丝辣椒,如果喜欢更辣可以用尖椒,如果没有也可以不用。
-
步骤3/11
点击查看大图
螺丝辣椒去心,切段
-
步骤4/11
点击查看大图
没买到新鲜的笋,就把家里的库存拿出来用,如果是应季节的春笋,可以参考我上一道菜的处理方式,先把笋焯水后淘洗两遍。这个是半成品的笋,洗两遍就可以用。
-
步骤5/11
点击查看大图
腊肉用热水焯一下
-
步骤6/11
点击查看大图
腊肉切片
-
步骤7/11
点击查看大图
冷油小火下花椒,煸炒至花椒爆开
-
步骤8/11
点击查看大图
放入腊肉煸炒,至透明并且有点微微焦黄
-
步骤9/11
点击查看大图
放入除了笋以外的所有调料,煸炒至青辣椒变成虎皮尖椒
-
步骤10/11
点击查看大图
放入少量白砂糖,还有盐
-
最后一步
点击查看大图
加入笋翻炒均匀后加入酱油,翻炒2分钟左右即可享受美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-28 · 广东省
烟笋炒腊肉的相关分类
烟笋炒腊肉的相关推荐
-
金针菇酸汤肥牛卷
16990608人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3923700人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19902149人看过 -
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1927721人看过 -
汤圆(汤圆)
66257人看过 -
猪板油
190972人看过 -
一锅出(排骨炖豆角土豆、发面卷子)
83823人看过 -
紫菜蛋花汤
2444092人看过 -
酸爽白萝卜条
71492人看过 -
糯米笋炒五花肉
111750人看过 -
粉耗子
45293人看过 -
#今天吃什么#白菜炖粉条,给肉都不换
4465051人看过