塔吉锅版照烧鸡肉
依然是自己的早餐,习惯了每天给自己做早餐。今天的塔吉锅版照烧鸡肉,简单的令人发指。好吃的更是惨绝人寰 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
78克
106克
32克
1119
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
买了1只鸡,自己一个人吃就放了1/4只鸡。切块,焯水去血沫,然后一定要使劲过凉水,有条件的冰块浸泡,保证鸡皮的爽脆,鸡肉的紧实。家里没备冰块,我是用凉水不段的冲,直到凉透。淋干水分备用
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆去皮切块,洋葱切大块
-
步骤3/8
点击查看大图
塔吉锅准备好,加入食用油,用姜片将整个锅抹一遍,然后把姜片和葱段铺底,开火到飘出一点香味
-
步骤4/8
点击查看大图
先铺上鸡肉要铺匀!撒一点点盐,注意只需要一点点
-
步骤5/8
点击查看大图
然后铺上土豆块,也是撒一点点一点点盐
-
步骤6/8
点击查看大图
最后铺上洋葱,倒入照烧汁、生抽,在加那么一丢丢盐
-
步骤7/8
点击查看大图
叫四小勺水,塔吉锅是属于微压力锅,会自己产生水分,所以一定不要多放水,如果是新鲜鸡肉没有焯水直接做的话,到这步连水都不要放
-
最后一步
点击查看大图
大火看到锅边冒水泡,转小火15分钟关火。用铲子铲匀就可以开吃了。美味营养,简单实用。塔吉锅绝对是神器,懒人的福音
塔吉锅某宝有的是,很便宜,这东西是舶来品,北非摩洛哥的沙漠里最开始使用,透气不透水,利用尖帽型的锅盖,产生一定的微压力,做肉菜非常快速就能熟透,还就不用倒水。只需要注意,塔吉锅清洗的时候不要用洗洁精,只用清水和刷锅不之类的就好,跟用砂锅一个道理,越用做菜越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-26 · 天津市
照烧鸡肉的相关分类
照烧鸡肉的相关推荐
-
玫瑰花曲奇丨小王子同款
87625人看过 -
东北小炸串
799174人看过 -
咖喱杂菜烤大虾
12582人看过 -
蒜香肋排
40307人看过 -
「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」
64021人看过 -
素春卷
20363人看过 -
啃一只不过瘾的香烤鹌鹑~
1268195人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#鱼香肉丝
228754人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1862182人看过 -
香芋西米露
12237人看过 -
超级简单卤鸡腿
4744985人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#巧克力豆曲奇
369111人看过