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咖喱土豆鸡腿饭的做法

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咖喱土豆鸡腿饭

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儿子很喜欢吃的咖喱土豆鸡腿饭，每次都是光盘行动，很家常的做法，记录一下制作过程参与活动: #享时光浪漫品爱意鲜醇总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

鸡腿两个

、

咖喱块 2小块

、

料酒少许

、

生抽少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去骨后，和土豆切小块备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿肉放入料酒，黑胡椒粉，一点点盐，红薯淀粉一起腌制入味，大概二十分钟即可
步骤3/12 点击查看大图
锅里放一些油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒一下
步骤4/12 点击查看大图
鸡腿肉炒一下，然后放入土豆块一起翻炒
步骤5/12 点击查看大图
鸡肉和土豆块翻炒几下
步骤6/12 点击查看大图
加入适量的水，盖上盖子闷煮二十分钟
步骤7/12 点击查看大图
等土豆块鸡肉都熟了之后，放入适量的咖喱块继续一起闷一下
步骤8/12 点击查看大图
等到咖喱块完全融化后，即可出锅了
步骤9/12 点击查看大图
圣女果均匀的切开六块，注意切的时候，根部不要切断了，然后重叠的放在一起。就是一朵好看的小红花了，旁边再放几朵水煮西兰花来做装饰
步骤10/12 点击查看大图
超市买的这款原味咖喱，用多少，掰多少，比较方便的。
步骤11/12 点击查看大图
最后摆盘拍照记录一下吧！
最后一步点击查看大图
儿子每次吃咖喱土豆鸡腿饭都会光盘哈哈

小贴士

配菜除了土豆，还可以放青椒块，洋葱块，胡萝卜块等等，我这次做的比较简单，就只放了土豆块而已

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-26

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