加拿大北极虾麻辣拌
麻辣拌的主角是加拿大北极虾，虾肉紧实甜美，只需要和菜一起烫煮一下就可以吃了，做法非常简单。满足了食物的多样性，荤素搭配，健康家庭版。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/8
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加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
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步骤2/8
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酱汁调料准备好。
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步骤3/8
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依次将调料放入碗中，搅拌均匀，浓稠度可以加麻酱进行调节。
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步骤4/8
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水开后除叶菜，其他食材都可以煮一下，海带和藕片可以煮5分钟。
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步骤5/8
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焯完蔬菜的水不用倒掉，直接把北极虾倒入烫一下。
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步骤6/8
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最后放几颗小青菜，蔬菜和北极虾煮好，全部捞出放在一个大碗内。
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步骤7/8
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把酱汁倒入食材中搅拌均匀。
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最后一步
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酱汁均匀的裹在每样食材上，北极虾香辣可口，家庭版麻辣拌就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-26 · 北京市
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