奶香开花小馒头
馒头我家常备,今天做了奶香开花小馒头,用了一勺宝宝吃的a2紫白金奶粉,一出锅,松松软软的小馒头,奶香奶香的,非常好吃! 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
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步骤1/13
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先来个成品图
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步骤2/13
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我用自发粉做馒头
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步骤3/13
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放一勺a2紫白金奶粉
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步骤4/13
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放入大概150克水,一点点猪油
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步骤5/13
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揉面机,20分钟!没有揉面机那就慢慢手揉吧!
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步骤6/13
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20分钟后,拿出面团,揉长
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步骤7/13
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揪剂子,大概30克一个
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步骤8/13
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揉搓成光滑的小馒头
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步骤9/13
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用刮板切一下,然后等发酵
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步骤10/13
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发酵后,感觉小馒头拿手里轻飘飘。平底锅不放油,加热,然后小火,把小馒头轻轻放在平底锅,割口对下哦,慢慢转动,直到表面微微发黄拿出
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步骤11/13
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放入蒸锅,直接开蒸,水开计时,10分钟,关火焖2分钟!
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步骤12/13
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出锅啦!
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最后一步
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松松软软的小馒头,奶香奶香的,再搭一杯香香的a2紫白金奶粉调和的牛奶,真好吃!
a2紫白金奶粉,我用温开水冲泡,搅拌一下,一杯香浓牛奶完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25 · 江苏省
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