清明螺,赛大鹅
大厨一时兴起,非要炒螺蛳,还说清明时节螺蛳最肥美,成品还不错,自己做的很放心,干饭走起! 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/9
点击查看大图
小象买菜买的螺蛳,已经修剪过,加一点食盐泡一下,刚好去准备其他材料
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜 小米辣 姜片 干辣椒 紫苏处理好后切盘备用。干紫苏用水泡过,有就添加,没有省略,看个人喜好,没买到葱花,用韭菜替代的。随意就好
-
步骤3/9
点击查看大图
热水加姜片 料酒 辣椒,给螺蛳焯一下,这样不会有寄生虫了,吃起来更放心
-
步骤4/9
点击查看大图
捞起来,洗净备用
-
步骤5/9
点击查看大图
热油放入姜丝和其他配料
-
步骤6/9
点击查看大图
放入螺蛳翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加盐、 味极鲜和适量水,煮一下更入味
-
步骤8/9
点击查看大图
待水快干的时候放入韭菜
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,味道还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
赛大鹅的相关分类
赛大鹅的相关推荐
-
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
505838人看过 -
番茄滑肉
357848人看过 -
儿菜春笋炒腊肠,有种嘎吱咬春的脆爽 #享“瘦”人生 热辣滚烫
227041人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
1084053人看过 -
韭菜鸡蛋饼
264977人看过 -
汤粉
61235人看过 -
简单黄瓜炒肉,配饭超级香
177375人看过 -
早餐-芹菜叶鸡蛋饼
170233人看过 -
#春天的鲜味#玉米面饼
195377人看过 -
#美味开学季#多少个晚上就靠它掉秤!!
260166人看过 -
#春天的鲜味#养生馒头|这一锅馒头我太满意了‼️
174113人看过 -
鸡腿这个做法太好吃了,不到10元钱搞定一顿饭,比点外卖强多了
195786人看过