清明螺,赛大鹅
大厨一时兴起,非要炒螺蛳,还说清明时节螺蛳最肥美,成品还不错,自己做的很放心,干饭走起! 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/9
点击查看大图
小象买菜买的螺蛳,已经修剪过,加一点食盐泡一下,刚好去准备其他材料
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜 小米辣 姜片 干辣椒 紫苏处理好后切盘备用。干紫苏用水泡过,有就添加,没有省略,看个人喜好,没买到葱花,用韭菜替代的。随意就好
-
步骤3/9
点击查看大图
热水加姜片 料酒 辣椒,给螺蛳焯一下,这样不会有寄生虫了,吃起来更放心
-
步骤4/9
点击查看大图
捞起来,洗净备用
-
步骤5/9
点击查看大图
热油放入姜丝和其他配料
-
步骤6/9
点击查看大图
放入螺蛳翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加盐、 味极鲜和适量水,煮一下更入味
-
步骤8/9
点击查看大图
待水快干的时候放入韭菜
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,味道还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
赛大鹅的相关分类
赛大鹅的相关推荐
-
儿菜春笋炒腊肠,有种嘎吱咬春的脆爽 #享“瘦”人生 热辣滚烫
223164人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1175947人看过 -
干锅手撕包菜
180649人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4848827人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜,好吃到舔手指~
4669263人看过 -
猪蹄两吃
110015人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
742715人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1419526人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13382161人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17455830人看过 -
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子
1460421人看过 -
香菇蚝油芥蓝
20216人看过