最好吃的辣椒炒肉沫拌饭
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步骤1/5
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把青红辣椒和洋葱切成1厘米左右小块,备用
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步骤2/5
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起锅烧油,煎两个鸡蛋,鸡蛋煎到自己喜欢的状态取出备用
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步骤3/5
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不用洗锅,放入猪肉沫翻炒稍微变色,加入切好的青红辣椒丁和洋葱丁,继续翻炒
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步骤4/5
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炒到猪肉沫完全变色,青红辣椒丁和洋葱丁变软后,加入酱油,味啉,糖,姜泥,蒜泥,翻炒均匀即可
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最后一步
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把炒好的辣椒炒肉沫盖在米饭上,再放上一颗煎蛋~就可以开吃啦~
1.猪肉沫可以用牛肉沫和鸡肉沫代替
2.能吃辣可以放一些小米椒更下饭
3.用鸡肉沫需要增加食用油的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
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