食物本真最好吃的无水料理
新鲜的食材，简单的烹饪，最能激发食物本身的味道，每一口都是鲜美的，低脂又饱腹的无水料理太让人欢喜了。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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准备食材，只要是自己喜欢的都可以，不同颜色的搭配也让人食欲满满。最好切成体积比较大的块。
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用一个珐琅锅，铺上油纸，开一点橄榄油
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洋葱铺在底部，加热后，香味会蔓延到整个锅里
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再铺上一层虾
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把食材全部放入锅内，切大块就是能保证焖熟后不会没有形状。
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盖上锅盖，开大火加热
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鲜之绝醉卤料汁倒入碗里，根据我的食材，我用了30克
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再来点海盐黑胡椒搅拌均匀备用
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大火煮至有锅气冒出时，改小火，焖煮20分钟，用筷子能轻易扎透即熟
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淋上刚才调制好的鲜之绝醉卤，再盖上锅盖。焖煮5分钟即可食用
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最后一步
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成品图
一定要用一个珐琅锅，这样不粘，用上油纸可以不用洗锅。虾带壳放在底部，第一是鲜味的释放，第二是万一锅底火大了，到时候虾壳剥掉即可，两全其美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-24 · 陕西省
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