番茄牛腩
浏览 9.9万 · 收藏 2955
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
冷水焯肉(大块肉) 水开撇浮沫 肉捞出 汤留用 牛肉改刀切小块
-
步骤2/4
炒锅里放花生油+香叶2片+八角2片+桂皮1小块+白胡椒粒10粒+大葱+蒜瓣+生姜+洋葱片 大火翻炒出香味
-
步骤3/4
加少量番茄酱 倒入小颗粒西红柿(半个)翻炒 再倒入牛肉块+料酒+生抽+耗油+少量冰糖 加之前的牛肉汤 小火炖煮60分钟
-
最后一步
肉炖烂后 开大火 倒入大块番茄 撒一点盐 煮5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-24
换个做法
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵# 白菜炒腊肠
160474人看过 -
腊鸡腿炖土豆
226726人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5548813人看过 -
蛋挞液
332830人看过 -
干锅腊鸡~炖香菇
581274人看过 -
#一周减脂不重样#砂锅炖鱼头
183890人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮,详解每个细节
5237088人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#老中医强烈推荐的苹果红枣水!!
1078345人看过 -
腊鱼
62867人看过 -
豆腐炖鱼头
19945人看过 -
『不火没道理』巨好吃的烤牛奶!外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
1400229人看过 -
关东煮
62331人看过