美食美刻之可可金枕蛋糕（两个量）
86克
58克
203克
960
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/14
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可可粉加入热玉米油搅拌
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步骤2/14
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤3/14
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筛入低粉 玉米淀粉 泡打粉翻拌均匀
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步骤4/14
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加入6颗蛋黄
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步骤5/14
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翻拌均匀备用
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步骤6/14
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提前准备好纸盒
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步骤7/14
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挤入少许柠檬汁 白糖分三次加入蛋清中打发至小弯勾
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步骤8/14
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加入玉米淀粉
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步骤9/14
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黄油提前软化挤上裱花袋备用
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步骤10/14
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先取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，最后再全部倒入蛋白霜中搅拌均匀
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步骤11/14
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每个340克左右
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步骤12/14
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挤上黄油 撒上耐高温巧克力
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步骤13/14
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烤箱提前预热155度最下层烤65分钟左右
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最后一步
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出炉轻轻震一下 立即侧放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-23 · 湖北省
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