是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

艾叶粄的做法

点击查看大图

艾叶粄

浏览 15.4万 · 收藏 3859

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派免费赢清空天猫购物车机会#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 600克

、

小麦淀粉 100克

、

玉米油 10克

、

艾叶 350克

、

白砂糖 250克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
艾叶清洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
水开入锅煮，倒入1勺小苏打，可以保持叶子翠绿。
步骤3/12 点击查看大图
煮3分钟后过凉水，攥干水分。
步骤4/12 点击查看大图
艾叶放入破壁机，加入开水，再倒入白糖。
步骤5/12 点击查看大图
打成汁。
步骤6/12 点击查看大图
倒入盆内。
步骤7/12 点击查看大图
加入糯米粉和小麦淀粉（澄面）。
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的玉米油和成团。
步骤9/12 点击查看大图
再搓成小球。
步骤10/12 点击查看大图
放入蒸锅，蒸10分钟。
步骤11/12 点击查看大图
时间到。
最后一步点击查看大图
成品。软糯清香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23 · 广东省

换个做法

艾叶粄的相关分类

汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面晚饭更多

艾叶粄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许