迷你纸杯蛋糕
不开裂不回缩，拥有水光肌的mimi纸杯小蛋糕，妥妥的哄娃神器，做法超级无敌简单，新手也可以成功！ 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
-
步骤1/12
点击查看大图
提前把纸杯准备好
-
步骤2/12
点击查看大图
把蛋清蛋黄分开，蛋清拿去冷冻。把蛋黄、玉米油、牛奶放在一起搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
放入低粉Z字形搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀后，把冷冻的蛋清拿出来。
-
步骤5/12
点击查看大图
冷冻后的蛋清，加入白砂糖高速搅打
-
步骤6/12
点击查看大图
打到有纹路转低速继续搅打
-
步骤7/12
点击查看大图
直到提起打蛋器有小尖尖就可以了。
-
步骤8/12
点击查看大图
取三分之一放到面糊里，Z字形搅拌
-
步骤9/12
点击查看大图
搅拌均匀后，倒入蛋白霜里继续Z字形搅拌，同时预热烤箱120度。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入烤箱中间层热风120度25分钟，转135度10分钟出炉
-
步骤11/12
点击查看大图
第一锅纸杯小蛋糕出炉，宝贝迫不及待开吃啦～
-
最后一步
点击查看大图
放凉后装袋子里，出门时候带着也方便，不比买的差。
1.我用的是风热模式120度25分钟转135度10分钟。平炉的话130度30分钟转140度10分钟，具体根据自家烤箱调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-23 · 天津市
迷你纸杯蛋糕的相关分类
迷你纸杯蛋糕的相关推荐
-
意式披萨
15942379人看过 -
吮指蒜香鸡翅
20425人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17289848人看过 -
零失败空气炸锅｜手抓饼版苹果派
497349人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4774855人看过 -
老式蛋糕、小时候的味道～
417337人看过 -
迷你纸杯蛋糕
110641人看过 -
好吃下饭的黄豆芽粉丝
238455人看过 -
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子
167290人看过 -
#花式炖煮不停歇#快手焖炖鲈鱼
250658人看过 -
#万物皆可搭#韭菜鸡蛋馅饺子
188610人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
289788人看过
