麻辣鲜香毛血旺
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
三口晚餐,毛血旺+孜然素鸡+凉拌老虎菜+烤烧饼+大麦茶
-
步骤2/20
点击查看大图
备菜,其实这个菜挺多元的,在我心里像冒菜,所以配菜可以适当调整,毛肚,鸭血是基础,也有+鳝鱼和鱿鱼的,适当吧,我不喜欢忽略了,如果放,我想放在第十和第十四步够用。
-
步骤3/20
点击查看大图
备材
-
步骤4/20
点击查看大图
清洗改刀
-
步骤5/20
点击查看大图
改刀
-
步骤6/20
点击查看大图
改刀
-
步骤7/20
点击查看大图
焯水
-
步骤8/20
点击查看大图
焯水
-
步骤9/20
点击查看大图
加料酒或者花雕焯水
-
步骤10/20
点击查看大图
焯水
-
步骤11/20
点击查看大图
炒香,这步骤以后入锅喜欢口味重些,可以加火锅底料,个人不喜欢牛油忽略了,还有醪糟也省略了。然后加水生抽两勺,老抽一勺,糖一勺,咕嘟咕嘟,捞出残渣
-
步骤12/20
点击查看大图
煮
-
步骤13/20
点击查看大图
入盘
-
步骤14/20
点击查看大图
放盐一勺,味精半勺,再放肉煮如图
-
步骤15/20
点击查看大图
煮,
-
步骤16/20
点击查看大图
烫
-
步骤17/20
点击查看大图
入盘
-
步骤18/20
点击查看大图
撒料
-
步骤19/20
点击查看大图
淋热油,这里有人用香油或者菜籽油,我用的花生油,撒香菜或者香葱
-
最后一步
点击查看大图
香迷糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-22
麻辣鲜香毛血旺的相关分类
麻辣鲜香毛血旺的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11459218人看过 -
正宗好味毛血旺,麻辣鲜香超下饭~
634100人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25347740人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5871537人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10217658人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18071296人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6108208人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常毛血旺
244538人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
534872人看过 -
家常版毛血旺
5190659人看过 -
凉拌腐竹
3647666人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3183097人看过