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鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法

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鼓鼓囊囊的皮塔饼

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外出野餐吃东西时，就图个方便。这样一个皮塔饼，不用动手，既可以往里面大块儿的牛排、也可以放小粒的鸡米花。生菜叶，萝卜丝更是随意往里面放。简直太省事儿了。参与活动: #女神野餐指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 140g

、

水 150g

、

干酵母 3克

、

盐 2克

、

葵花籽油 10克

、

全麦粉 60克

、

荞麦面 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把三种粉混拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
再加入水、酵母粉拌匀，最后放入食盐揉匀，然后倒入葵花籽油揉匀。
步骤3/7 点击查看大图
盖保鲜膜发酵至两倍大。。
步骤4/7 点击查看大图
分成均匀大小的4～6份。揉圆，静置五分钟。
步骤5/7 点击查看大图
分别擀成薄饼。烤箱预热230度。
步骤6/7 点击查看大图
据薄饼的大小及厚薄，烤3~5分钟。
最后一步点击查看大图
待饼完全鼓起，再烤一分钟，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20 · 陕西省

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