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土豆丝卷饼，真的很不错

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

酵母 5克

、

温水适量

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

油 1汤匙

、

葱花半根

、

姜 2片

、

醋 2勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉放入酵母用温水和面
步骤2/15 点击查看大图
醒发至两倍揉面排气
步骤3/15 点击查看大图
揪成比饺子剂子两倍大的面团就可以了
步骤4/15 点击查看大图
擀薄
步骤5/15 点击查看大图
不粘锅放油放入薄饼
步骤6/15 点击查看大图
烙至两面金黄
步骤7/15 点击查看大图
土豆胡萝卜切丝放水里泡去淀粉
步骤8/15 点击查看大图
锅里放油烧热放入葱花姜丝
步骤9/15 点击查看大图
倒入土豆丝和胡萝卜丝
步骤10/15 点击查看大图
炒两分钟倒入醋
步骤11/15 点击查看大图
放入盐调味
步骤12/15 点击查看大图
土豆丝出锅
步骤13/15 点击查看大图
土豆丝卷入饼里，可以放上一些海带丝风味更佳
步骤14/15 点击查看大图
往往做法简单的家常菜才是最爱
最后一步点击查看大图
大人孩子都爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20

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